GASTROMARKETING, el marketing para restaurantes

Inicio / Sin categoría /

GASTROMARKETING, el marketing para restaurantes

¿Qué es gastromarketing?

¿Qué es el gastromarketing? El marketing aplicado a los restaurantes

Gastromarketing, ¿qué es?

Recuerdo que el concepto de gastromarketing lo comencé a leer, a finales del año 2015, en diferentes artículos de expertos en el marketing para restaurantes y meses después de que comenzase a trabajar en una prestigiosa empresa de restauración de Madrid.

 

Y la verdad es que me llamó la atención, porque aglutinaba dos “mundos” por los que siento una gran pasión; el marketing y la gastronomía. Desde entonces este término u otros similares, como marketing para restaurantes, han sido utilizados por grandes gurús del sector hostelero para orientar sus acciones de marketing a los establecimientos que operan en este sector. Por aquel entonces éramos muy pocos los profesionales del sector que conocíamos este concepto; el gastromárketing.

 Leer Más